JÍDELNÍ  LÍSTEK  RESTAURACE  ŠKOCHŮV  DŮM
 
             
       Polední nabídka                    
  PŘEDKRMY                      
50g Pečené carpaccio z hovězí svíčkové, bazalkovým pestem 7 159,-          
1000 a hoblinkami parmazánu, 1 ks toust                  
  POLÉVKY  2,5 dcl                    
2000 Silný hovězí vývar s játrovými knedlíčky a zeleninou 1,3,7,9 44,-          
2001 Česneková polévka se slaninou, opečeným chlebem a sýrem 1,7,9 36,-          
4723 Jihočeská kulajda s houbami , koprem a zastřeným vejcem 1,3,7,12 38,-          
  SALÁTY                      
300g Caesar salát s pečenou slaninou,kuřecím nasem   1,3,4,7,10 159,-          
4714 parmazánem a  česnekovými krutony                  
300g Variace listových salátů        3,4,7,10,12            
4748 s hořčicovým dresinkem         89,-          
4745 nebo s kuřecím masem  50 g         125,-          
4746 nebo s lososem 50 g           159,-          
  Ryby                        
200g Candát pečený s bramborovou kaší, máslovou zeleninou a citronovou 4,8,9 242,-          
4055 omáčkou                        
  DRŮBEŽÍ  SPECIALITY                    
200g Grilované kuřecí prsíčko s ramínkem - supreme   7,9,12 188,-          
4118 na bylinkách s restovanou zeleninou a zámeckými                
  bramborami                      
  HOVĚZÍ  SPECIALITY                    
200g Hovězí líčka na červeném víně s bramborovou kaší                
4502 a glazovanou šalotkou       7,9,12 194,-          
250g Biftek z hovězí svíčkové s grilovanou zeleninou,                
4227 steakovými hranolkami a omáčkou Demi glass   3,7,10,12 532,-          
  VEPŘOVÉ  SPECIALITY                    
150g Madeta z vepřové pečeně připravovaná na grilu se slaninou 3,7 198,-          
4310 a cibulkou, zapečená sýrem Nivou a Eidamem, bramborové hranolky,              
  ďábelská omáčka                      
  STAROČESKÁ  KUCHYNĚ                  
100g Svíčková na smetaně s karlovarkými knedlíky   1,3,7,9,12 125,-          
4725 a brusinkovým terčem                    
100g Hovězí Budvar guláš se špekovými knedlíky,   1,3,7,12 120,-          
4726 jemně sekanou cibulkou / dušená rýže                  
100g Pečená vepřová krkovička, bílé zelí kysané, bramboráčky 1,10,12 115,-          
4724                          
1/4ks Pečená nadívaná kachnička, variace knedlíků   10,1 169,-          
4221 červené zelí, restovaná cibulka                  
  SMAŽENÉ                      
100g Smažený kuřecí řízek s bramborovým salátem/ brambory/hranolky,  1,3,7,12 115,-          
4728 citron                        
100g Smažený sýr Eidam, bramborové hranolky, tatarská omáčka 1,3,7 139,-          
4821                          
  TĚSTOVINY                      
250g Špagety s boloňskou omáčkou       7,9,12 149,-          
4406                          
  DESERTY                      
3ks Staročeské domácí lívance s borůvkami a vanilkovou 1,3,7 69,-          
5008 zakysanou smetanou                    
120g Domácí jablečný závin podávaný s kopečkem   1,3,7 69,-          
5006 vanilkové zmrzliny a domácí šlehačkou                  
  Zmrzlinové poháry                    
5037 Dánský pohár - 3 kopečky vanilkové zmrzliny,šlehačka, 1,7 79,-          
  čokoládová ozdoba                      
                           
  1/2 porce = 70% ceny